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Budín de salmón

INGREDIENTES:

  • 2 tarros de salmón
  • 1 taza de quaker instantáneo
  • 2 huevos
  • 1 zanahoria
  • 2 dientes de ajos
  • Orégano
  • Sal y pimienta entera
  • 3 cucharadas de aceite

PREPARACION:

Se limpia el pescado sacando las partes oscuras y las espinas. Se desmenuza en un bol, se pone el pescado y el quaker.
La cebolla se fríe en aceite caliente, con la zanahoria,  ajo y los aliños. Se une todo cuando todo este compacto, se agregan los huevos batidos ligeramente espumosos. Se lleva al horno pre caliente hasta que dore